Ingrédients :
300 grammes de doliques (ou, à défaut, de haricots verts)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile
Bouillon de poulet en poudre
Sel
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Préparation :
1. Couper les doliques en tronçons et les blanchir à l'eau salée.
2. Hâcher finement l'ail.
3. Dans une casserole, verser les deux cuillerées à soupe d'huile. Faire chauffer.
4. Faire dorer l'ail hâché. Ajouter les tronçons de doliques et une cuillerée à café de bouillon de poulet en poudre. Saler au goût.
5. Verser un bol d'eau. Couvrir et laisser cuire à feu moyen.