Cours de cuisine à Battambang, Cambodge
Lors de mon dernier voyage au Cambodge, en février 2009, j’ai eu l’immense plaisir de suivre le cours de cuisine d’une demi-journée au Smokin’ Pot, restaurant-école de cuisine situé à Battambang, deuxième ville du Cambodge, dans l’ouest du pays.
Le restaurant n’est ouvert que le soir : le matin, Monsieur Vannak Robie, le propriétaire, fait partager sa [...]
